مکمل فیبر کنجاک ریشه گلوکومانان برای سلامتی مفید است
توضیحات محصول:
1. پودر کنجاک و کنجاک چیست؟
Konjac، همچنین به عنوان Konjac glucomannan (KGM) یا konyaku (konnyaku)، konjak، Amorphophallus konjac، konjaku،
سیب زمینی konnyaku، زبان شیطان، زنبق وودو، نخل مار، فیل یام (paeoniifolius)، شیراتاکی.
Konjac متعلق به گیاهان چند ساله گیاهی از خانواده Araceae است که عمدتاً در مناطق کوهستانی (400-1500 متر بالاتر از سطح دریا) رشد می کند.
وسالی یک بار در ماه اکتبر برداشت می شود.چین منطقه اصلی تولید است و حدود 70 درصد از تولید کونیاک در جهان را به خود اختصاص داده است.
پودر کونیاک از ریشه کنجاک با تمیز کردن، پوست کندن، برش، خشک کردن و آسیاب به دست می آید.
2. مزایای پودر کنجاک
| برچسب تمیز کردن |
پودر Konjac سبز و طبیعی با برچسب تمیز است |
| ویسکوزیته بالا |
صمغ Konjac دارای ویسکوزیته تا 40000 میلی پاسکال · ثانیه (mPa.s) و جذب آب تا 40-100 برابر است. |
| قابلیت هیدراتاسیون |
پودر Konjac هیدراتاسیون عالی دارد و حتی در آب یخ نیز به میزان قابل توجهی تجزیه نمی شود |
| گرمای برگشت ناپذیر |
پودر Konjac می تواند یک استحکام منحصر به فرد از ژل برگشت ناپذیر گرما را ایجاد کند |
| گرمای برگشت پذیر |
پودر Konjac همچنین می تواند یک سیستم ژل برگشت پذیر با کاراگینان و صمغ زانتان تشکیل دهد |
| کلوئید غیر یونی |
پودر Konjac متعلق به کلوئید غیر یونی است.در مقایسه با یون های مختلف کلوئیدی یونی، دارای PH-Stability، Heat-Stability، Salt-Stability است. |
3. کاربردهای پودر کنجاک
پودر konjac معمولا به عنوان مواد غذایی و افزودنی هایی مانند ضخیم کننده، تثبیت کننده ها، مکمل های غذایی استفاده می شود.
Konjac هنگام استفاده در برنامه های مختلف چندین عملکرد و مزیت را ارائه می دهد.در اینجا برخی از عملکردهای کلیدی konjac آورده شده است:
1 عامل غلیظ کننده: پودر Konjac خاصیت جذب آب عالی دارد و در صورت مخلوط شدن با آب می تواند یک ماده ژل مانند غلیظ ایجاد کند.معمولاً به عنوان یک عامل غلیظ کننده در محصولات غذایی مانند سس ها، سس ها و سوپ ها برای بهبود بافت و قوام آنها استفاده می شود.
2 تثبیت کننده: پودر Konjac با افزایش ویسکوزیته و جلوگیری از جدا شدن مواد به عنوان یک تثبیت کننده در فرمولاسیون مواد غذایی عمل می کند.به حفظ یکنواختی و پایداری محصولات به ویژه در محصولات لبنی، سس ها و دسرها کمک می کند.
3. عامل ژل: پودر Konjac می تواند ژل یا جامد مایعات هنگامی که گرم و سپس سرد می شود.این خاصیت ژل شدن آن را در تولید ژله، پودینگ و اقلام شیرینی پزی مفید می کند.این کمک می کند تا این محصولات بافت و ساختار دلخواه خود را داشته باشند.
4 فیبر غذایی: پودر کونیاک سرشار از گلوکومانان است که یک فیبر غذایی محلول است.به عنوان یک فیبر رژیمی، به غذا حجم می دهد، به هضم غذا کمک می کند و احساس سیری را تقویت می کند، که می تواند برای مدیریت وزن و کنترل اشتها مفید باشد.
5 ماده کم کالری: پودر Konjac به طور طبیعی کالری و کربوهیدرات کمی دارد و برای افرادی که از رژیم های کم کالری یا کم کربوهیدرات پیروی می کنند مناسب است.می توان از آن به عنوان جایگزینی برای مواد پرکالری در دستور العمل های مختلف استفاده کرد بدون اینکه بافت یا طعم آن به خطر بیفتد.
6 جایگزین بدون گلوتن: پودر Konjac بدون گلوتن است و آن را به یک جایگزین عالی برای افراد مبتلا به عدم تحمل گلوتن یا بیماری سلیاک تبدیل می کند.می توان از آن به عنوان غلیظ کننده یا چسباننده بدون گلوتن در پخت و پز بدون گلوتن استفاده کرد.
7 مراقبت از پوست و زیبایی: در صنعت زیبایی از کنجاک به شکل اسفنج های کنجاک استفاده می شود.این اسفنج ها ابزارهای لایه برداری ملایمی هستند که به پاکسازی و پاکسازی پوست کمک می کنند و آن را نرم و صاف می کنند.اسفنج Konjac برای انواع پوست از جمله پوست های حساس مناسب است.
به طور کلی، konjac طیف وسیعی از عملکردها را در غذا، مکمل های غذایی و محصولات مراقبت از پوست ارائه می دهد.خواص منحصر به فرد آن به عنوان یک عامل غلیظ کننده، تثبیت کننده، عامل ژل کننده و فیبر رژیمی، آن را به یک ماده همه کاره با کاربردهای متعدد تبدیل کرده است.
مشخصات محصول:
این مشخصات معمولی ما است و ما همچنین می توانیم مشخصات سفارشی را با توجه به نیاز شما ایجاد کنیم.
کاتالوگ معمولی
| مقطع تحصیلی |
پودر کونیاک |
آرد کونیاک |
پودر Konjac خالص |
صمغ کونیاک |
| مورد شماره. |
YZ-T-20 |
YZ-T-15 |
YZ-Y-10 |
YZ-W-20 |
YZ-W-15 |
YZ-W-06 |
YZ-CH-35 |
YZ-CH-30 |
YZ-CH-25 |
YZ-CH-20 |
YZ-J-36 |
YZ-J-30 |
YZ-J-25 |
YZ-J-20 |
| بو |
بوی متمایز Konjac |
خفیف |
بی بو |
بی بو |
| رنگ |
پودر زرد روشن |
پودر زرد روشن |
پودر شیر و عاج |
پودر شیر و عاج |
| اندازه مش |
40-120 |
40-120 |
40-120 |
≥120 |
≥120 |
≥120 |
40-120 |
40-120 |
40-120 |
40-120 |
≥120 |
≥120 |
≥120 |
≥120 |
| گلوکومانان |
≥80 |
≥75 |
≥70 |
≥80 |
≥75 |
≥70 |
≥95 |
≥90 |
≥85 |
≥80 |
≥95 |
≥90 |
≥85 |
≥80 |
| بر پایه خشک |
| ویسکوزیته (mpa.s) |
≥20000 |
≥15000 |
≥10000 |
≥20000 |
≥15000 |
≥6000 |
≥35000 |
≥30000 |
≥25000 |
≥20000 |
≥36000 |
≥30000 |
≥25000 |
≥20000 |
| شفافیت(٪) |
—— |
—— |
—— |
≥45 |
≥40 |
≥35 |
≥55 |
≥55 |
≥50 |
≥50 |
≥55 |
≥55 |
≥50 |
≥50 |
| مرطوب(٪) |
≤12 |
≤12 |
≤12 |
≤12 |
≤12 |
≤12 |
≤10 |
≤10 |
≤10 |
≤10 |
≤10 |
≤10 |
≤10 |
≤10 |
| خاکستر (%) |
≤5.0 |
≤5.0 |
≤5.0 |
≤5.0 |
≤5.0 |
≤5.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
| SO2 (g/kg) |
≤2.0 |
≤2.0 |
≤2.0 |
≤2.0 |
≤2.0 |
≤2.0 |
≤0.3 |
≤0.3 |
≤0.3 |
≤0.3 |
≤0.3 |
≤0.3 |
≤0.3 |
≤0.3 |
| سرب (mg/kg) |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
≤1.0 |
| به عنوان (mg/kg) |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤3.0 |
≤2.0 |
≤2.0 |
≤2.0 |
≤2.0 |
≤2.0 |
≤2.0 |
≤2.0 |
≤2.0 |
| PH |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
5.0-7.0 |
| تعداد کل بشقاب |
≤10000 |
≤10000 |
≤10000 |
≤10000 |
≤10000 |
≤10000 |
≤3000 |
≤3000 |
≤3000 |
≤3000 |
≤3000 |
≤3000 |
≤3000 |
≤3000 |
| قالب و مخمر |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
≤100 |
| تذکر دهید |
شرایط تست ویسکوزیته:محلول 1٪، دمای دائمی 30 درجه سانتیگراد، ویسکومتر چرخشی BROOKFIELD (RVDV-II+P)، روتور شماره 7، 12 رول در دقیقه.
شرایط آزمون شفافیتمحلول: 0.5٪، طول موج 550 نانومتر، کووت 1 سانتی متر * 1 سانتی متر، همزن های مغناطیسی، زمان تورم در معرض زمان اوج ویسکوزیته است. |
| بسته |
بسته مشترک: کیسه HDPE درجه مواد غذایی داخلی و کیسه کرافت بیرونی / کارتن |
| توجه: انواع E-425 i، E-425 ii و سفارشی موجود است. |
مزایا و خدمات
1. پودر Konjac ایمن و قابل ردیابی با قیمت رقابتی است
ESKONJAC با یک زنجیره کامل صنعت konjac در تحقیقات بذر konjac، راهنمایی کاشت konjac، پردازش اولیه و عمیق تخصص دارد.
فروشکارخانه های ما به پایه پالنت بسته هستند و ما 12000 متر مکعب انبار سردخانه داریم تا صمغ کنجاک را خشک و تازه نگه داریم.
بنابراین آدامس konjac ما ایمن و قابل ردیابی است و قیمت آن همیشه رقابتی است.
2. تیم با تجربه غنی از صادرات صمغ konjac
با بیش از 13 سال تجربه صادرات، پودر کنجاک به بیش از 40 کشور و منطقه در سراسر جهان صادر می شود.
گواهینامه های ISO، FSSC22000، FDA، GRAS، KOSHER، HALAL، ORGANIC در دسترس هستند و تیم دارای تجربه غنی برای رسیدگی به سفارشات بین المللی است.
3. خدمات تحقیق و توسعه به عنوان تامین کننده محلول های پودر konjac
ESKONJAC می تواند راه حل های حرفه ای ارائه دهد و به شما در حل مشکلات فناوری کمک کند
اگر نحوه انتخاب نوع و نحوه استفاده از پودر کنجاک را نمی دانید.
4. اطلاعات بازار
ESKONJAC بزرگترین تولید کننده پودر konjac حرفه ای در چین و تنها شرکت فهرست شده به زبان چینی است
صنعت konjacآخرین اطلاعات بازار در مورد پودر konjac و سایر کلوئیدها با مشتریان ما به اشتراک گذاشته خواهد شد.
نمایه شرکت
Hubei Yizhi Konjac Biotechnology Co., Ltd.، یک شرکت بیوتکنولوژی است که متخصص در تحقیق، توسعه، تولید و فروش فرآوری عمیق konjac و محصولات مرتبط با konjac است.این شرکت متعهد است که راه حل های کاربردی هیدروکلوئید konjac ایمن، طبیعی و سفارشی و محصولات فیبر رژیمی با کیفیت بالا را به کاربران جهانی ارائه دهد.از بدو تاسیس، این شرکت بر تحقیق عمیق، توسعه و کاربرد هیدروکلوئیدهای konjac در مواد غذایی خوشمزه و سالم، مواد آرایشی سازگار با محیط زیست و غیره تمرکز کرده است و صنعت konjac را به سمت رشد از یک غذای سنتی به یک غذای متنوع سوق داده است. -محصول مصرفی نهاییاکنون دارای هیدروکلوئیدهای konjac است. سه دسته محصول از مواد غذایی konjac و ابزار زیبایی konjac و 66 سری محصول وجود دارد.
مزایای قدرت تحقیق و توسعه، مرکز تحقیقات فناوری مهندسی کلوئید غذایی استان هوبی، "مرکز فناوری سازمانی تایید شده استان هوبی"، "پردازش عمیق گلوکومانان کنجاک و استفاده جامع از مرکز تحقیقات مهندسی هوبی"
گواهینامه سیستم ایمنی مواد غذایی (FSSC 22000)
تجزیه و تحلیل خطر و گواهی سیستم نقطه کنترل بحرانی (HACCP)
گواهینامه سیستم مدیریت کیفیت (ISO 9001:2015)
گواهی حلال
گواهی KOSHER
گواهی ارگانیک (استاندارد اتحادیه اروپا)
گواهی ارگانیک (استاندارد ایالات متحده)
گواهینامه غذای FDA ایالات متحده و غیره
پیام شما باید بین 20 تا 3000 کاراکتر باشد!
