|
|
| محل منبع | چین |
| نام تجاری | ESKONJAC |
| گواهی | ISO, FSSC22000, FDA, GRAS, KOSHER, HALAL, ORGANIC |
| شماره مدل | YZ-J-30 |
عصاره Konjac گلوکومانان پودر صمغ Konjac
مکمل فیبر کنجاک ریشه گلوکومانان برای سلامتی مفید است
توضیحات محصول:
1. پودر کنجاک و کنجاک چیست؟
آرد کنجاک که به عنوان پودر گلوکومانان شناخته می شود، از ریشه له شده گیاه کونجاک که بومی چندین کشور آسیای شرقی است، تهیه می شود.Konjac به خاطر بنه نشاسته ای خود، بخشی غده مانند از ساقه که در زیر زمین رشد می کند، شناخته شده است.از بنه برای تولید یک منبع غنی از فیبر غذایی محلول به نام گلوکومانان استفاده می شود.این آرد به دلیل داشتن فیبر بالا و بدون کربوهیدرات در آن شناخته شده است و با فواید زیادی برای سلامتی مرتبط است.ممکن است کسی در مورد محبوبیت آن تعجب کند، اما چیز جدیدی نیست و برای مدت طولانی به عنوان "پودر گلوکومانان" در غذاهای جنوب شرقی آسیا استفاده می شود.این مورد توسط مردم در سراسر جهان رایج شده است زیرا آرد کنجاک به حرکات روده کمک می کند، کلسترول پلاسما را کاهش می دهد و در عین حال متابولیسم را بهبود می بخشد.همچنین از این آرد برای تهیه رشته شیراتکی استفاده می شود که به آن رشته معجزه گر نیز می گویند زیرا دارای 97 درصد آب و 3 درصد فیبر با کالری صفر است.
2. مزایای پودر کنجاک
| برچسب تمیز کردن | پودر Konjac سبز و طبیعی با برچسب تمیز است |
| ویسکوزیته بالا | صمغ Konjac دارای ویسکوزیته تا 40000 میلی پاسکال · ثانیه (mPa.s) و جذب آب تا 40-100 برابر است. |
| قابلیت هیدراتاسیون | پودر Konjac هیدراتاسیون عالی دارد و حتی در آب یخ نیز به میزان قابل توجهی تجزیه نمی شود |
| گرمای برگشت ناپذیر | پودر Konjac می تواند یک استحکام منحصر به فرد از ژل برگشت ناپذیر گرما را ایجاد کند |
| گرمای برگشت پذیر | پودر Konjac همچنین می تواند یک سیستم ژل برگشت پذیر با کاراگینان و صمغ زانتان تشکیل دهد |
| کلوئید غیر یونی | پودر Konjac متعلق به کلوئید غیر یونی است.در مقایسه با یون های مختلف کلوئیدی یونی، دارای PH-Stability، Heat-Stability، Salt-Stability است. |
3. کاربردهای پودر کنجاک
پودر konjac معمولا به عنوان مواد غذایی و افزودنی هایی مانند ضخیم کننده، تثبیت کننده ها، مکمل های غذایی استفاده می شود.
مشخصات محصول:
این مشخصات معمولی ما است و ما همچنین می توانیم مشخصات سفارشی را با توجه به نیاز شما ایجاد کنیم.
کاتالوگ معمولی
| مقطع تحصیلی | پودر کونیاک | آرد کونیاک | پودر Konjac خالص | صمغ کونیاک | ||||||||||
| مورد شماره. | YZ-T-20 | YZ-T-15 | YZ-Y-10 | YZ-W-20 | YZ-W-15 | YZ-W-06 | YZ-CH-35 | YZ-CH-30 | YZ-CH-25 | YZ-CH-20 | YZ-J-36 | YZ-J-30 | YZ-J-25 | YZ-J-20 |
| بو | بوی متمایز Konjac | خفیف | بی بو | بی بو | ||||||||||
| رنگ | پودر زرد روشن | پودر زرد روشن | پودر شیر و عاج | پودر شیر و عاج | ||||||||||
| اندازه مش | 40-120 | 40-120 | 40-120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 | 40-120 | 40-120 | 40-120 | 40-120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 | ≥120 |
| گلوکومانان | ≥80 | ≥75 | ≥70 | ≥80 | ≥75 | ≥70 | ≥95 | ≥90 | ≥85 | ≥80 | ≥95 | ≥90 | ≥85 | ≥80 |
| بر پایه خشک | ||||||||||||||
| ویسکوزیته (mpa.s) | ≥20000 | ≥15000 | ≥10000 | ≥20000 | ≥15000 | ≥6000 | ≥35000 | ≥30000 | ≥25000 | ≥20000 | ≥36000 | ≥30000 | ≥25000 | ≥20000 |
| شفافیت(٪) | —— | —— | —— | ≥45 | ≥40 | ≥35 | ≥55 | ≥55 | ≥50 | ≥50 | ≥55 | ≥55 | ≥50 | ≥50 |
| مرطوب(٪) | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤12 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 | ≤10 |
| خاکستر (%) | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤5.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 |
| SO2 (g/kg) | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 | ≤0.3 |
| سرب (mg/kg) | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 | ≤1.0 |
| به عنوان (mg/kg) | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤3.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 | ≤2.0 |
| PH | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 | 5.0-7.0 |
| تعداد کل بشقاب | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤10000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 | ≤3000 |
| قالب و مخمر | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 | ≤100 |
| تذکر دهید | شرایط تست ویسکوزیته:محلول 1٪، دمای دائمی 30 درجه سانتیگراد، ویسکومتر چرخشی BROOKFIELD (RVDV-II+P)، روتور شماره 7، 12 رول در دقیقه. شرایط آزمون شفافیتمحلول: 0.5٪، طول موج 550 نانومتر، کووت 1 سانتی متر * 1 سانتی متر، همزن های مغناطیسی، زمان تورم در معرض زمان اوج ویسکوزیته است. |
|||||||||||||
| بسته | بسته مشترک: کیسه HDPE درجه مواد غذایی داخلی و کیسه کرافت بیرونی / کارتن | |||||||||||||
| توجه: انواع E-425 i، E-425 ii و سفارشی موجود است. | ||||||||||||||
طبق مطالعه‌ای که در سال 2008 در مجله کالج تغذیه آمریکا منتشر شد، "دوز متوسط مکمل کنجاک گلوکومانان (KGM) حرکات روده را تا 30٪ افزایش داد و اکولوژی کولون را در بزرگسالان یبوست بهبود بخشید.از آنجایی که کنجاک سرشار از فیبر است، به سیر ماندن شما برای مدت طولانی‌تری کمک می‌کند و باعث می‌شود کمتر غذا بخورید.این بیشتر به کاهش وزن کمک می کند.نه تنها این، بلکه کونیاک همچنین می تواند به کاهش کلسترول تام کمک کند که بر قند خون تأثیر می گذارد و در نتیجه احتمال دیابت را کاهش می دهد.همچنین، طبق مطالعه ای که در سال 2005 در مجله آمریکایی پوست و ونیرولوژی منتشر شد.konjac حتی می تواند آکنه را کاهش دهد و سلامت پوست شما را با کاهش پاسخ آلرژیک و بهبود بهبود زخم بهبود بخشد.
در هر زمان با ما تماس بگیرید
